SON Formula®

Il più nutritivo e quello che preserva di più la salute in confronto
a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

SON Formula® is a medical food in the USA.           SON Formula® è un sostituto delle proteine alimentari.

La scoperta del SON Formula®

Nel 1992, l’ International Nutrition Research Center, un istituto di ricerca leader nel campo della nutrizione umana, sotto la guida del Prof. Dott. Maurizio Lucà Moretti, ha pubblicato quattro studi clinici di Net Nitrogen Utilization (NNU), condotti in soggetti umani, in doppio cieco, triplo e quintuplo crossover1-4. I risultati degli studi clinici scientifici precedentemente descritti1-4 hanno dimostrato e confermato la scoperta del SON Formula® considerata una delle più importanti scoperte scientifiche nel campo della nutrizione umana del XX secolo.


Riconoscimenti mondiali per la scoperta del SON Formula®

Dal 1992, sono stati pubblicati un numero complessivo di quarantacinque studi clinici condotti in soggetti umani, ai quali veniva somministrato il SON Formula®, in sostituzione delle proteine alimentari1-4. Sulla base dell’evidenza precedentemente descritta, possiamo concludere che questo sia stato il maggior numero di pubblicazioni scientifiche, di studi clinici condotti in soggetti umani1-4 mai publicato in referenza a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.


In riconoscimento dell’originalità, novità ed efficacia nutritiva, senza precedenti, del SON Formula® (map master amino acid pattern®), gli sono stati concessi numerosi brevetti da ben 30 nazioni, tra cui, gli Stati Uniti d'America, il Canada, Giappone, Austria, Belgio, Bulgaria, Croazia, Repubblica di Cipro, Repubblica Ceca, Danimarca, Estonia , Finlandia, Francia, Germania, Grecia, Ungheria, Irlanda, Italia, Lettonia, Lituania, Lussemburgo, Malta, Paesi Bassi, Polonia, Portogallo, Romania, Slovacchia, Slovenia, Spagna e la Svezia.


Considerando l’evidenza precedentemente descritta, possiamo concludere, che alla scoperta del SON Formula® (map master amino acid pattern®)gli sia stato concesso il maggior numero di brevetti, dal maggior numero di nazioni, in riconoscimento alla sua originalità, novità ed efficacia nutritiva senza precedenti, con rispetto a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.


Unicità del SON Formula®

Forty-five published comparative clinical studies performed in human subjects1-45 have shown and confirmed that the use of SON Formula® is:

  • il più nutritivo e quello che preserva di più la salute

in comparazione con qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi

Le caratteristiche uniche del SON Formula®

1. SON Formula® fornisce una Body Protein Synthesis (BPS) = 99%NNU/23min, senza precedenti. Vale a dire, la più alta BPS rispetto a quella di qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

Studi clinici comparativi di Net Nitrogen Utilization (NNU), condotti in soggetti umani1-4 hanno dimostrato e confermato che il SON Formula® fornisce una Body Protein Synthesis (BPS = 99%NNU/23 min), senza precedenti.* Al contrario, le proteine alimentari e gli integratori proteici forniscono una BPS/min del 16-32%NNU/180-360 min. Vale a dire, una BPS/min che è 24-96 volte minore rispetto a quella fornita dal SON Formula®. Di conseguenza, possiamo concludere che il SON Formula® fornisca una BPS 24-96 volte maggiore rispetto a quella fornita da qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

Bar graph comparing BPS of SON Formula and dietary proteins/protein supplements.

*La Body Protein Synthesis (BPS) = %NNU/min, è l'indice scientifico che definisce il valore nutritivo di una proteina alimentare specifica. Pertanto, maggiore è la Body Protein Synthesis (BPS) = %NNU/min, di una proteina alimentare, maggiore sarà il suo valore nutritivo e viceversa.

Considerando l’evidenza scientifica1-4 precedentemente descritta, possiamo concludere che il SON Formula® sia più nutritivo rispetto a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

2. SON Formula® richiede meno di 23 minuti per essere digerito. Cioè, un periodo di digestione più breve rispetto a quello di qualsiasi proteína alimentare o integratore proteico.

Studi clinici comparativi condotti in soggetti umani1-4 hanno dimostrato che il SON Formula® richiede meno di 23 minuti per essere digerito. Al contrario, le proteine alimentari richiedono un periodo medio di digestione da 180 a 360 minuti (da 3 a 6 ore). Cioè, un periodo di digestione da 6 a 12 volte più lungo rispetto a quello richiesto dal SON Formula®. Di conseguenza, si può concludere che il SON Formula® richiede un periodo di digestione che è da 6 a 12 volte più breve rispetto a quello di qualsiasi proteina alimentare o integratore proteico.

Clocks showing digestion times for SON Formula and dietary proteins.

Considerando l’evidenza scientifica1-4 precedentemente descritta, possiamo concludere che l'uso del SON Formula® sia il più sano e quindi quello che preserva di più la salute rispetto a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

3. L'uso del SON Formula® rilascia solo l'1%, di cataboliti azotati, ossia, rifiuti tossici metabolici. Vale a dire, la più bassa quantità d rifiuti tossici metabolici, in comparazione a quella di qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

Studi clinici comparativi condotti in soggetti umani1-4 hanno dimostrato che l'uso del SON Formula® rilascia solo l'1% di cataboliti azotati. Al contrario, le proteine alimentari, mentre vengono digerite, rilasciano dal 68 all'84% di cataboliti azotati. Cioè, da 67 a 83 volte più rifiuti metabolici tossici, che devono essere catabolizzati e quindi eliminati attraverso la funzione epatica e renale. Di conseguenza, si può concludere che l'uso del SON Formula® rilasci da 67 a 83 volte meno cataboliti azotati, ovvero rifiuti metabolici tossici, rispetto a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

Graph showing nitrogen catabolites released by SON Formula and dietary proteins.

Considerando l’evidenza scientifica1-4 precedentemente descritta, possiamo concludere che l'uso del SON Formula® sia il più sano e quindi quello che preserva di più la salute rispetto a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

4. L'uso del SON Formula® fornisce solo 0,04 kcal/g. Cioè, la minore quantità di kcal/g rispetto a quella fornita da qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

Studi clinici comparativi condotti in soggetti umani1-4 hanno dimostrato che l'uso del SON Formula® fornisce solo 0,04 kcal/g. Al contrario, le proteine alimentari, forniscono 4 kcal/g. Cioè, 99 volte più kcal/gr rispetto a quelle fornite dal SON Formula®. Di conseguenza, possiamo concludere che il SON Formula® fornisca 99 volte meno kcal/gr rispetto a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

Considerando l’evidenza scientifica1-4 precedentemente descritta, possiamo concludere che l'uso del SON Formula® sia il più sano e quindi quello che preserva di più la salute rispetto a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

5. The use of SON Formula®, in contrast to any dietary protein or protein supplement does not contain any macronutrients such as proteins, lipids or carbohydrates; nor micronutrients such as vitamins, minerals, trace elements nor excipients.

As a result, the use of SON Formula® in substitution for dietary proteins, allows for unprecedented efficacy and flexibility to provide only the required amounts of macronutrients and micronutrients. Thus, preventing or minimizing the consumption of the contraindicated ones.

Considerando l’evidenza scientifica1-4 precedentemente descritta, possiamo concludere che l'uso del SON Formula® sia il più sano e quindi quello che preserva di più la salute rispetto a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

6. The use of SON Formula®, in substitution for dietary proteins, can significantly reduce renal, hepatic, pancreatic, digestive, cardiovascular and respiratory load, in comparison to any dietary protein, protein supplement or amino acid formula.

Studi clinici condotti in soggetti umani1-45 hanno dimostrato che l'assunzione, assorbimento e utilizzo del SON Formula® riduce notevolmente o minimizza il carico renale, epatico, pancreatico, digestivo, cardiovascolare e respiratorio, rispetto all'assunzione, assorbimento e utilizzo delle proteine alimentari siano esse d’ origine vegetale o animale.

Considerando l’evidenza scientifica1-45 precedentemente descritta possiamo concludere che l'uso del SON Formula® sia il più sano e quindi quello che preserva di più la salute rispetto a qualsiasi proteina alimentare, integratore proteico o formula di aminoacidi.

SON Formula® vs. Proteine alimentari & Integratori proteici
Caratteristiche SON Formula® Proteine alimentari Integratori proteici
Utilizzo netto di azoto (%NNU) 99% NNU 32% NNU (media) 16% NNU (media)
Tempo di digestione 23 min 3-6 ore (6-12 volte maggiore) 3-6 ore (6-12 volte maggiore)
Body Protein Synthesis (BPS) = %NNU/min 99% NNU/23 min 24-96 volte minore 48-96 volte minore
Cataboliti di azoto (%) 1% 68% (media) 84% (media)
Energia = kcal/g 0,04 kcal/g 4 kcal/g 4 kcal/g
Residuo fecale Assente Presente Presente
Controindicazioni Nessuno Insufficienza renale e/o epatica Insufficienza renale e/o epatica
Effetti avversi Nessuno Sensibilità alimentari Sensibilità alimentari
Refrigerazione Non necessaria Necessaria N / A